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◆豐富佐料佛跳牆 ◆雙吃客家醃菜福氣鴨 ◆滿滿香濃櫻花蝦油飯 ◆ISO 9001及HACCP國際雙認證 |
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聚寶福氣雙饗鴨
精選全鴨經大火油炸製表面金黃後，填入客家醃菜與特製香料，慢火蒸煮4小時以上而成； 搭配鬆軟綿密刈包(10入)與客家醃菜的香氣，又是一道主廚功夫菜。 吃至約1/4時把鴨骨挑出，放入泡軟冬粉與剩餘湯汁一起加熱煮至滾熟，吸飽鮮美鴨肉精華的冬粉，即是另一道美味料理。 |
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開運人蔘糯米雞湯
精選土全雞，搭配補氣養身的人蔘、枸杞、紅棗，透過標準程序清洗處理，雞的腹部填塞飽滿的糯米， 費時燉煮，讓雞湯中吸取人蔘、枸杞、紅棗的精華，土雞肉軟嫩清甜、雞湯味甘香濃、糯米入口即化! |
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筍絲紅麴煨蹄膀
清脆筍乾，紅麴醃漬彈牙元蹄健康不油膩。 |
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上湯珍品瑤柱佛跳牆
特選黃金鮮雞湯，豐富珍貴干貝、烏海參…佐料，滿足味蕾的養身湯品。 |
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荷香櫻花蝦油飯
特選來自雲林Q彈長糯米，鋪上鮮美日本櫻花蝦、上等香甜豬五花、鬆軟芋頭、香菇、冬蝦…入口滿足好料。 |
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和風蒲燒極品香魚
特選新鮮母香魚，選用日式高級醬油，慢火碳烤，品嚐粒粒飽滿魚卵與魚身的細膩美味。 |
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加贈紫氣東來吉祥湯圓2道！
養身紫糯米與紫地瓜一起蒸煮，添加滋補紅棗，特選冰糖熬煮的甜湯，滋味圓潤甘甜，清爽可口。 |
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